城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード:(件名: Confectionery Encyclopedias)
該当件数:1件
Nouveau manuel du limonadier, du glacier, du chocolatier et du confiseur / par M. Cardelli, Lionnet-Clémandot, et Julia de Fontenelle
Nouv. éd.. - Paris : Librairie Encyclopédique de Roret , 1838. - (Manuels-Roret)
電子ブック