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検索キーワード:(件名: ホテル 日本)
該当件数:7件
ホテル業界大研究 / 中村正人著
新版. - 東京 : 産学社 , 2016.7
図書
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二, 榎木由紀子著
第4版. - 東京 : 秀和システム , 2022.3. - (How-nual図解入門 ; . 業界研究)
「築地ホテル館」物語 : 日本初の外国人専用本格的ホテルをつくった幕末維新の男たち / 永宮和著
東京 : 原書房 , 2021.11
日本旅館進化論 : 星野リゾートと挑戦者たち / 山口由美著
東京 : 光文社 , 2018.6
おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント / 森下俊一郎著
京都 : 晃洋書房 , 2023.1
「個室」と「まなざし」 : 菊富士ホテルから見る「大正」空間 / 武田信明著
東京 : 講談社 , 1995.10. - (講談社選書メチエ ; 58)
「おもてなし」の日本文化誌 : ホテル・旅館の歴史に学ぶ / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2017.5