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検索キーワード:(件名: #食生活-歴史)
該当件数:5件
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
東京 : 柊風舎 , 2016.1
図書
食から描くインド : 近現代の社会変容とアイデンティティ / 井坂理穂, 山根聡編
横浜 : 春風社 , 2019.2
ある郷土料理の1000年 : 「元三大師の酢ムツカリ」から「シモツカレ」へ / 松本忠久著
東京 : 文芸社 , 2002.11
トウガラシの文化誌 / アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳
東京 : 晶文社 , 1997.12
日本人の生存年数に関する研究 / 堀津圭佑,沢田満喜著
武蔵野 : 秋山書店 , 1978.3