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検索キーワード:(件名: #脂肪酸)
該当件数:13件
EPA・DHAの生化学と応用 : 生理活性脂質 / 原健次著
: electronic bk. - 東京 : 幸書房 , 1996.4
電子ブック
短鎖脂肪酸の生化学と応用 : 生理活性脂質 / 原健次著
: electronic bk. - 東京 : 幸書房 , 2000.12
共役リノール酸の生化学と応用 : 生理活性脂質 / 原健次著
健康寿命を延ばそう!機能性脂肪酸入門 : アルツハイマー症、がん、糖尿病、記憶力回復への効果 / 彼谷邦光著
: electronic bk. - 東京 : 裳華房 , 2017.5
東京 : 幸書房 , 1996.4
図書
脂肪酸栄養の現代的視点 / 五十嵐脩, 菅野道廣責任編集
東京 : 光生館 , 1998.4
完全栄養食ガイド : 必須栄養素「オメガー3」が現代病を治す! / ドナルド・ラディン, クララ・フェリックス共著 ; 今村光一訳編
東京 : オフィス今村 , 1997.12
東京 : 裳華房 , 2017.2
脂肪酸と健康・生活・環境 : DHAからローヤルゼリーまで / 彼谷邦光著
第2版. - 東京 : 裳華房 , 1999.6. - (ポピュラーサイエンス)
脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術 / 石井淑夫監修
東京 : テクノシステム , 2020.9
EPAの医学 : 疫学・栄養学から臨床応用まで / 熊谷朗 著
東京 : 中山書店 , 1994.2
日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE / 科学技術庁資源調査会編
東京 : 大蔵省印刷局 , 1989.11. - (四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 ; 2)
たんぱく質の価値を決めるアミノ酸&油脂の性質を決める脂肪酸組成表 / 五明紀春, 長谷川恭子共編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1993.7