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検索キーワード:(件名: #栄養生理)
該当件数:14件
からだの働きからみる代謝の栄養学 / 田川邦夫著
大津 : タカラバイオ. - 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 2003.2
図書
食事と運動 : 21世紀に向けて食を考える : Food & life / 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
豊中 : 学会センター関西. - 東京 : 学会出版センター (発売) , 2000.5
食品機能性成分の吸収・代謝機構 / 宮澤陽夫監修
東京 : シーエムシー出版 , 2013.5. - (食品シリーズ)
食品因子による栄養機能制御 / 芦田均, 立花宏文, 原博責任編集
東京 : 建帛社 , 2015.5
時間栄養学 : 時計遺伝子と食事のリズム / 香川靖雄編著 ; 柴田重信 [ほか] 著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2009.2
栄養とエピジェネティクス : 食による身体変化と生活習慣病の分子機構 / 小川佳宏 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2012.4
健康栄養学 : 健康科学としての栄養生理化学 / 小田裕昭, 加藤久典, 関泰一郎編
第2版. - 東京 : 共立出版 , 2014.10
栄養代謝学 / 金行孝雄著
東京 : 理工図書 , 2016.9
食とフレーバーとのおいしい関係 : 脳による食行動の調節 / 鳥居邦夫著
: electronic bk. - 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2017.4. - (香り新書)
電子ブック
栄養・食品機能とトランスポーター / 竹谷豊ほか責任編集
東京 : 建帛社 , 2011.5
運動・栄養生理学 / 橋本勲編著 ; 上原万里子 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2005.4. - (ネオエスカ)
食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 : 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 / 柴田重信著
東京 : 講談社 , 2021.8. - (ブルーバックス ; B-2173)
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 / 宮澤陽夫監修
東京 : シーエムシー出版 , 2018.4. - (食品シリーズ)
科学者たちが語る食欲 : 食べすぎてしまう人類に贈る食事の話 / デイヴィッド・ローベンハイマー, スティーヴン・J.シンプソン著 ; 櫻井祐子訳
東京 : サンマーク出版 , 2021.1