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検索キーワード:(件名: #乾物)
該当件数:5件
干物の機能と科学 / 滝口明秀, 川崎賢一編
東京 : 朝倉書店 , 2014.12. - (食物と健康の科学シリーズ)
図書
乾物のおかず / 農文協編
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.4. - (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 15)
もっと使える乾物の本 : おいしさ・手軽さ新発見 食べ方・使い方170 / 奥薗寿子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.12
47都道府県・乾物/干物百科 / 星名桂治著
東京 : 丸善出版 , 2017.1
大阪乾物商誌 / 西村徳蔵 編
大阪 : 大阪乾物商同業組合 , 1933.8