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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #Escott-Stump Sylvia)
該当件数:3件
Krause's food, nutrition, & diet therapy / edited by L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump
10th ed. - Philadelphia, Pa. ; Tokyo : W.B. Saunders , c2000
図書
食品・栄養・食事療法事典 / L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 ; 兒玉徹 [ほか] 編集委員 ; 越智由香 [ほか] 翻訳
東京 : 産調出版 , 2006.6
栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリー・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆編集 ; 鈴木志保子[ほか]日本語版監修
東京 : ガイアブックス , 2015.12