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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #金田 尚志)
該当件数:5件
食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著
東京 : 光生館
図書
食品学総論 / 金田尚志,五十嵐脩編著
改訂版. - 東京 : 光生館 , 1992.4. - (食品学講義 / 金田尚志, 五十嵐脩編著 ; 1)
食品学各論
改訂. - 東京 : 光生館 , 1992.10. - (食品学講義 ; 2)
過酸化脂質実験法 / 金田尚志,植田伸夫編集
増補版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1987.12
加工食品の実際知識 / 金田尚志,藤巻正生,渡辺篤二 著
改訂版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1970. - (商品知識シリーズ)