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検索キーワード：(著者名に左の語を含む: #熊倉 功夫)
該当件数:21件
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.1. - (講座食の文化 ; 第2巻)
図書
生活と芸術 : 日本生活文化史 / 熊倉功夫著
改訂版. - 東京 : 放送大学教育振興会 , 1990.3. - (放送大学教材 ; 11050-1-9011)
日本の食の近未来 / 熊倉功夫編
京都 : 思文閣出版 , 2013.3
山上宗二記 : 付茶話指月集 / 熊倉功夫校注
東京 : 岩波書店 , 2006.6. - (岩波文庫 ; 青(33)-51-1)
食の美学 / 熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1991.10. - (食の文化フォーラム)
日本の食・100年<<のむ>> / 熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1996.11. - (食の文化フォーラム)
献立学 / 熊倉功夫, 川端晶子編著
東京 : 建帛社 , 1997.5. - (21世紀の調理学 ; . { 2 })
茶と花 / 熊倉功夫, 井上治著
東京 : 山川出版社 , 2020.3. - (日本の伝統文化 ; 5)
外来の食の文化 / 熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1988.10. - (食の文化フォーラム)
食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1992.10. - (食の文化フォーラム)
Cultural atlas of Japan / by Martin Collcutt, Marius Jansen and Isao Kumakura
Oxford : Phaidon , c1988. - (An Equinox book)
「食」その伝統と未来 / 熊倉功夫編
東京 : ドメス出版 , 2010.5. - (食の文化シンポジウム ; 2009)
手仕事の日本 / 柳宗悦著
第37刷改版. - 東京 : 岩波書店 , 2009.12. - (岩波文庫 ; 青(33)-169-2)
だしとは何か / 熊倉功夫, 伏木亨監修
: 新装版. - 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2014.5
伝統芸能の展開 / 熊倉功夫 編
第11巻. - 東京 : 中央公論新社 , 1993.3. - (日本の近世 ; 第11巻)
和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著
京都 : 思文閣出版 , 2015.11. - (和食文化ブックレット ; 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著
京都 : 思文閣出版 , 2016.5. - (和食文化ブックレット ; 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
風俗 性 / 小木新造 [ほか] 校注
東京 : 岩波書店 , 1990.9. - (日本近代思想大系 / 加藤周一 [ほか] 編 ; 23)
小堀遠州綺麗さびの極み / 小堀宗実, 熊倉功夫, 磯崎新, 龍居竹之介ほか著
東京 : 新潮社 , 2006.6. - (とんぼの本)
世界の食文化 / 石毛直道監修
別巻 : 分野別ことがら索引. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10-2009.2
