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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #佐藤 成美)
該当件数:3件
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術 / 佐藤成美著
東京 : 講談社 , 2018.3. - (ブルーバックス ; B-2051)
図書
理系学術研究者になるには / 佐藤成美著
東京 : ぺりかん社 , 2016.2. - (なるにはBooks ; 143)
本当に役立つ栄養学 : 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学 / 佐藤成美著
東京 : 講談社 , 2022.5. - (ブルーバックス ; B-2201)