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該当件数:43件
梅 / 有岡利幸著
1,2. - 東京 : 法政大学出版局 , 1999.11. - (ものと人間の文化史 ; 92-1,92-2)
図書
世界の台所探検 : 料理から暮らしと社会がみえる / 岡根谷実里著
京都 : 青幻舎 , 2020.12
コミュニティカフェさくら茶屋物語 : 居場所は街を動かす / さくら茶屋にししば著
横浜 : フェミックス , 2021.2
フードビジネスと地域 : 食をめぐる文化・地域・情報・流通 / 井尻昭夫 [ほか] 編
京都 : ナカニシヤ出版 , 2018.3. - (シリーズ・21世紀の地域 ; 6)
埼玉カフェ日和 : ときめくお店案内 / オフィスクーミン著
東京 : メイツユニバーサルコンテンツ , 2020.8
城西大学薬学部医療栄養学科の学生が作成した料理レシピ集 / 城西大学薬学部医療栄養学科編集
2011年版 - 2016年版. - [坂戸] : 城西大学 , 2011.7-
大学と地域 : 持続可能な暮らしに向けた大学の新たな姿 / 井尻昭夫 [ほか] 編
京都 : ナカニシヤ出版 , 2020.3. - (シリーズ・21世紀の地域 ; 7)
2019年度版. - [坂戸] : 城西大学 , 2019.10
城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集 / 城西大学大学院薬学研究科医療栄養学専攻食品機能学作成
[坂戸] : 城西大学 , 2020.4
フードスタディーズ・ガイドブック / 安井大輔編
京都 : ナカニシヤ出版 , 2019.3
1階革命 : 私設公民館「喫茶ランドリー」とまちづくり / 田中元子著
東京 : 晶文社 , 2022.12
ゆっくり、いそげ : カフェからはじめる人を手段化しない経済 / 影山知明著
東京 : 大和書房 , 2015.3
地域貢献事業40の実践例 : 企画・準備・運営メソッド / 高室成幸執筆代表
名古屋 : 日総研出版 , 2016.12
コミュニティカフェ : まちの居場所のつくり方、続け方 / 齋藤保著
京都 : 学芸出版社 , 2020.7
私たちが共感する企業届くマーケティング : Z世代のリアル
東京 : 宣伝会議 , 2023.1. - (宣伝会議special edition mook)
満月珈琲店のレシピ帖 : 月と星のやさしいメニュー / 桜田千尋著
東京 : 主婦の友社 , 2021.10
カフェと日本人 / 高井尚之著
東京 : 講談社 , 2014.10. - (講談社現代新書 ; 2287)
つながるカフェ : コミュニティの「場」をつくる方法 / 山納洋著
京都 : 学芸出版社 , 2016.6
まちづくり仕組み図鑑 : ビジネスを生む「地元ぐらし」のススメ / 佐藤将之, 馬場義徳, 安富啓著 ; 日経アーキテクチュア編
[東京] : 日経BP. - 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2022.9
飲食店のためのドリンクの教科書カスタマイズ・バイブル : 客層や季節に合わせて作るソフトドリンクの技術と理論 / 片倉康博, 田中美奈子, 藤岡響著
東京 : メイツユニバーサルコンテンツ , 2022.3
