城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード:(件名: 食品工業 アメリカ合衆国)
該当件数:3件
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor [ほか著] ; 小倉武一 [ほか訳]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4. - (食品産業シリーズ ; 1)
図書
加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2014.4
アメリカの食品流通 / ブルース・マリオン 編著 ; 有松晃 訳
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.12