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検索キーワード:(件名: #郷土料理)
該当件数:10件
野菜の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.3. - (「食」で地域探検 ; 3)
図書
肉の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.4. - (「食」で地域探検 ; 5)
地域の保存食 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.4. - (「食」で地域探検 ; 6)
蒜山の郷土料理 : 食生活の今昔 / 原章児編
新版. - 岡山 : 山陽新聞社 , 2002.10
伊予の台所 : 直伝ふるさと料理 / 愛媛新聞メディアセンター編集
松山 : 愛媛新聞社 , 2004.7
こぐれひでこの発見!郷土食 / こぐれひでこ著
東京 : 日本放送出版協会 , 2004.1. - (NHKきょうの料理)
米・麦の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.3. - (「食」で地域探検 ; 1)
豆・いもの郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.3. - (「食」で地域探検 ; 2)
魚・貝の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.4. - (「食」で地域探検 ; 4)
野菜のおかず : 春から夏 / 日本調理科学会企画・編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.3. - (別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 9)