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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #Nollet Leo M. L.)
該当件数:3件
Handbook of food analysis / edited by Leo M.L. Nollet
v. 1,v. 2. - New York : Marcel Dekker , 1996. - (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; v. 77)
図書
Food analysis by HPLC / edited by Leo M. L. Nollet
2nd ed., rev. and expanded. - New York : M. Dekker , c2000. - (Food science and technology ; 100)
Handbook of food analysis / edited by Leo M. L. Nollet
prepack - v. 3. - 2nd ed., rev. and expanded. - New York : Marcel Dekker , c2004. - (Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra ; 138)