城西大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNii Research(論文)を検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
PubMedを検索します。
IRDBを検索します。
【城西大学の蔵書】を検索した結果です。電子ジャーナル・ブックは資料の詳細画面から、閲覧サイトにリンクしています。
検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #鬼頭 幸男)
該当件数:2件
マスター食品学 / 小関正道編著 ; 安藤清一 [ほか] 共著
1. - 新版. - 東京 : 建帛社 , 2014.4. - (食べ物と健康)
図書
マスター食品学 / 小関正道編著
1,2. - 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2016.8. - (食べ物と健康)