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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #清水 潮)
該当件数:8件
<改訂> レトルト食品の基礎と応用
: 幸書房 , 03/10/2005
電子ブック
食品微生物 I ―基礎編 食品微生物の科学 [第3版]
: 幸書房 , 03/10/2012
レトルト食品の基礎と応用 改訂第2版
: 幸書房 , 2022
微生物の共生系 / 清水潮編
東京 : 学会出版センター , 1995.1. - (微生物の生態 / 日本微生物生態学会編 ; 21)
図書
食品微生物の科学 / 清水潮著
: electronic bk. - 第3版. - 東京 : 幸書房 , 2012.3. - (食品微生物)
レトルト食品の基礎と応用 / 清水潮, 横山理雄著
: electronic bk. - 改訂. - 東京 : 幸書房 , 2005.3
フグ毒のなぞを追って / 清水潮著 ; 遺伝学普及会編集委員会編
第4版. - 東京 : 裳華房 , 1994.2. - (ポピュラサイエンス)
東京 : 幸書房 , 1995.6