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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #森 友彦)
該当件数:2件
食品のテクスチャー評価の標準化 / 森友彦, 川端晶子編
東京 : 光琳 , 1997.5
図書
大豆のすべて / 喜多村啓介編集委員長 ; 今泉勝己 [ほか] 編集委員
東京 : サイエンスフォーラム , 2010.2