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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #山本 由喜子)
該当件数:2件
食品コロイド入門 / Eric Dickinson著 ; 藤田哲, 山本由喜子訳
東京 : 幸書房 , 1998.9
図書
調理学 / 金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著
東京 : 医歯薬出版 , 2004.2. - (食べ物と健康)