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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小林 登史夫)
該当件数:2件
新世紀の食品加工技術
東京 : シーエムシー出版 , 2002.8
図書
フードシステムと食品加工・流通技術の革新 / 小林登史夫 [ほか] 編集
東京 : 農林統計協会 , 2001.6. - (フードシステム学全集 ; 第5巻)