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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #宮川 金二郎)
該当件数:4件
初めて学ぶ栄養学13講 / 宮川金二郎 [ほか] 著
第2版. - 京都 : さんえい出版 , 2001.4
図書
フードサイエンス : 新しい食品学総論 / 宮川金二郎 [ほか] 共著
京都 : 化学同人 , 1997.2. - (ヘルス・サイエンスシリーズ)
食物・栄養学のための有機化学 / 小林邦雄,宮川金二郎共著
東京 : 建帛社 , 1979.4
調理科学実験ハンドブック / 福場博保, 宮川金二郎共編
東京 : 建帛社 , 1986.5