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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #中原 澄男)
該当件数:5件
介護・福祉施設の栄養管理業務実践マニュアル : よくわかり、すぐ使える : 栄養士のための栄養食事指導完全ガイド / 中原澄男 [ほか] 共著
改訂新版. - 東京 : 日本医療企画 , 2001.5
図書
栄養指導論 : 講義と演習 / 中原澄男著
東京 : 第一出版 , 2000.5
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集 ; 中原澄男〔ほか〕執筆
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2000.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
公衆栄養学 / 奥恒行, 梶本雅俊, 中原澄男共著
改訂版. - 東京 : 培風館 , 2000.2. - (食物・栄養科学シリーズ ; 6)
栄養指導マニュアル / 岩間範子 [ほか] 編集
改訂3版. - 東京 : 南山堂 , 2002.2