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＜図書＞
オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編

版	普及版
出版者	東京 : 東京堂出版
出版年	2024.10
本文言語	日本語
大きさ	15, 405p : 挿図 ; 21cm
著者標目	川端, 晶子 (1926-) 編者 <カワバタ, アキコ> 淵上, 匠子 編者 <フチノエ, ショウコ>
件　名	BSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索 BSH:味覚 BSH:料理 NDLSH:文章 NDLSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索 NDLSH:味覚
一般注記	2006年に刊行した『おいしさの表現辞典』(四六判)の普及版。普及版の刊行に際し、A5判に拡大

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