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給食経営管理テキスト / 加藤由美子, 金光秀子, 君羅満編 ; 秋山聡子 [ほか] 執筆
| 版 | 第5版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学建書院 |
| 出版年 | 2023.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 296p : 挿図 ; 26cm |
| 著者標目 | 加藤, 由美子 <カトウ, ユミコ> 金光, 秀子 <カナミツ, ヒデコ> 君羅, 満 <キミラ, ミツル> 秋山, 聡子 <アキヤマ, サトコ> 加藤, 勇太 <カトウ, ユウタ> |
| 件 名 | BSH:給食 NDLSH:給食 |
| 一般注記 | 参考文献: p287-289 その他の執筆者: 加藤勇太 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F シラバスルーム | 図書 |
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498.59//O42 |
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9784762448799 |
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伊東 順太(ｲﾄｳ) 先生 今井 十夢(ｲﾏｲ) 先生 岩田 直洋(ｲﾜﾀ) 先生 小暮 更紗(ｺｸﾞﾚ) 先生 | 5202306730 | ||
| 3F シラバスルーム | 図書 |
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498.59//O42 |
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9784762448799 |
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伊東 順太(ｲﾄｳ) 先生 今井 十夢(ｲﾏｲ) 先生 岩田 直洋(ｲﾜﾀ) 先生 小暮 更紗(ｺｸﾞﾚ) 先生 | 5202306741 | ||
| 3F シラバスルーム | 図書 |
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498.59//O42 | 教職員出版物 | 9784762448799 |
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禁帯出 | 伊東 順太(ｲﾄｳ) 先生 今井 十夢(ｲﾏｲ) 先生 岩田 直洋(ｲﾜﾀ) 先生 小暮 更紗(ｺｸﾞﾚ) 先生 | 5202306752 |
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