この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

＜図書＞
ショク ノ ドウグ タイゼン : リョウリ ドウグ ノ レキシ・デザイン・ツカイカタ : ビジュアルバン
食の道具大全 : 料理道具の歴史・デザイン・使い方 : ビジュアル版 / コリン・マイナット著 ; 小川昭子訳

出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2022.7
本文言語 日本語
大きさ 303p ; 24cm
著者標目 Mynatt, Corinne
小川, 昭子 <オガワ, アキコ>
件　名 BSH:料理器具 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:台所用品 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 原著 (Hardie Grant Books, 2021) の翻訳
参考文献: p296
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書 図書
383.88//My
9784864980951


5202240800

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 原タイトル:Tools for food
異なりアクセスタイトル:食の道具大全 : 料理道具の歴史デザイン使い方 : ビジュアル版
分　類 NDC9:383.88
NDC10:383.88
NDLC:GA36
書誌ID 2000147842
ISBN 9784864980951
NCID BC15823784

 類似資料