<図書>
リョウリ ノ コツ カイボウ ズカン
料理のコツ解剖図鑑 = Illustrated guide to arts and science of cooking / 豊満美峰子監修 ; 桑山慧人イラスト
(Sanctuary books)
出版者 | 東京 : サンクチュアリ出版 |
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出版年 | 2015.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 235p ; 19cm |
著者標目 | 豊満, 美峰子 <トヨミツ, ミオコ> 桑山, 慧人 <クワヤマ, ケイト> |
件 名 | BSH:料理 |
一般注記 | 索引: p234-235 参考文献: p[236] 参考URL: p[237] |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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596//To87 |
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9784801400122 |
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5201817337 | |
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