<図書>
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Robert E.Olson[ほか]編 ; 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩[ほか]翻訳編集
出版者 | 東京 : 建帛社 |
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出版年 | 1987.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 726p ; 21cm |
著者標目 | Olson, Robert E. 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> |
件 名 | BSH:栄養 |
一般注記 | 原書第5版(Washington D.C. : International Life Sciences Institute-Nutrition Foundation, c1984)の翻訳 参考文献:各章末 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.55//Sa22 |
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4767960436 |
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0087090002 |
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