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＜電子ブック＞
ガッコウ キュウショク ゼンショ : カイテイ ガクシュウ シドウ ヨウリョウ ニヨル シドウ カンリ ウンエイ
学校給食全書 : 改訂学習指導要領による指導・管理運営

出版者	東京 : 全国学校給食協会
出版年	1972.11
本文言語	日本語
大きさ	1オンラインリソース
一般注記	監修: 片峰和子, 喜島健夫 アクセス:WWWによる 本書は教育委員会や実際教育の場で中心となって活躍しておられるベテランの先生方によって研究された成果であり、学校給食の指導、管理・運営等を一冊にまとめたものであり、すばらしい参考となると信じる。 学校給食のめあてである「楽しい給食」とするための好伴侶となるのがこの全書である。

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