＜図書＞
テンプラ ミカワ メイジン ノ シゴト
天ぷら「みかわ」名人の仕事 / 早乙女哲哉著
(江戸前を極める ; 1)
| 出版者 | 東京 : プレジデント社 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 266p ; 19cm |
| 著者標目 | 早乙女, 哲哉 <ソウトメ, テツヤ> |
| 件 名 | BSH:てんぷら NDLSH:料理店 NDLSH:てんぷら |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.21//So76 |
|
4833417723 |
|
|
|
5202254102 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2017年9月4日以降
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)