＜図書＞
ワイン ノ カガク
ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年 | 2008.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 350p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | Goode, Jamie 梶山, あゆみ <カジヤマ, アユミ> |
| 件 名 | BSH:ぶどう酒 |
| 一般注記 | 参考文献: p337-341 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.55//G65 |
|
9784309252230 |
|
|
|
5202253964 |
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