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＜図書＞
パフェ : フルーツ カット ノ テクニック、デザイン ト モリツケ ノ メソッド
パフェ : フルーツカットのテクニック、デザインと盛りつけのメソッド / 柴田書店編

出版者	東京 : 柴田書店
出版年	2018.7
本文言語	日本語
大きさ	248p : 挿図 ; 27cm
著者標目	柴田書店 <シバタ ショテン>
件　名	NDLSH:洋菓子

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