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<図書>
ヒエイヨウソ ノ ブンシ エイヨウガク
非栄養素の分子栄養学 / 芦田均, 薩秀夫, 中野長久責任編集

出版者 東京 : 建帛社
出版年 2017.5
本文言語 日本語
大きさ x, 251p : 挿図 ; 22cm
著者標目 芦田, 均 <アシダ, ヒトシ>
薩, 秀夫 <サツ, ヒデオ>
中野, 長久 <ナカノ, ヨシヒサ>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 BSH:栄養
BSH:分子生物学
一般注記 監修: 日本栄養・食糧学会
欧文タイトルは標題紙裏による
文献あり
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書
498.55//A92
9784767961897


5201728965

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 その他のタイトル:Molecular nutrition of non-nutrients
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 2000119942
ISBN 9784767961897
NCID BB23738322 WCLINK

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