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<図書>
ニホン リョウリホウ タイセイ
日本料理法大成 / [石井泰次郎著] ; [石井治兵衛閲]
(天皇・幕府の料理集 / 山下光雄, 野口孝則監修 ; 1)

出版者 東京 : クレス出版
出版年 2016.5
本文言語 日本語
大きさ 1冊 : 挿図 ; 22cm
著者標目 石井, 泰次郎 <イシイ, タイジロウ>
石井, 治兵衛 <イシイ, ジヘエ>
件 名 BSH:料理
BSH:料理(日本)
一般注記 初版: 大倉書店 大正12年刊
布装
目次/あらすじ

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3F 別置図書 図書
596.08//Te37//1
9784877339395


5201639945

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データ種別 図書
分 類 NDC8:596.08
NDC9:596.08
書誌ID 2000115897
ISBN 9784877339395
NCID BB21639975 WCLINK

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