＜図書＞
ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト・セイカツ・チイキ ノ カカワリ
魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり / 林紀代美著
| 出版者 | 東京 : 古今書院 |
|---|---|
| 出版年 | 2015.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvi, 362p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 著者標目 | 林, 紀代美(1974-) <ハヤシ, キヨミ> |
| 件 名 | BSH:水産業 -- 日本
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BSH:魚類 NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: p337-352 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
662.1//H48 |
|
9784772231749 |
|
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|
5201556606 |
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