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＜図書＞
パイ ノ レキシ モノガタリ
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
(お菓子の図書館)

出版者	東京 : 原書房
出版年	2013.1
本文言語	日本語
大きさ	181p ; 20cm
著者標目	Clarkson, Janet 竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件　名	BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:西洋料理 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:洋菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	参考文献: p172

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