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<図書>
キュウショク ジツム ヒッケイ
給食実務必携 / 実践給食実務研究会編 ; 飯田範子 [ほか著]

出版者 東京 : 第一出版
出版年 2013.8
本文言語 日本語
大きさ v, 276p ; 22cm
著者標目 実践給食実務研究会 <ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ>
飯田, 範子 <イイダ, ノリコ>
鈴木, 三枝 <スズキ, ミエ>
風見, 公子 <カザミ, キミコ>
佐川, 敦子 <サガワ, アツコ>
件 名 BSH:給食
一般注記 その他の著者: 鈴木三枝, 風見公子, 佐川敦子
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
498.59//J54
9784804112749


5201348282

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データ種別 図書
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID 2000098226
ISBN 9784804112749
NCID BB13411563

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