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<図書>
エイヨウ・ショクリョウガク データ ハンドブック
栄養・食糧学データハンドブック / 日本栄養・食糧学会編

出版者 東京 : 同文書院
出版年 2006.1
本文言語 日本語
大きさ xii, 432p ; 26cm
著者標目 *日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 BSH:栄養 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
一般注記 参考文献あり
目次/あらすじ

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3F 参考図書
498.5//N77
4810300323
禁帯出
5200948652

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データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:Handbook of data for nutrition and food science
異なりアクセスタイトル:栄養食糧学データハンドブック
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 2000040174
ISBN 4810300323
NCID BA74940571 WCLINK

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