＜図書＞
ウオ カイ ノ キョウド リョウリ
魚・貝の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
(「食」で地域探検 ; 4)
| 出版者 | 東京 : 岩崎書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 42p : 挿図 ; 29cm |
| 著者標目 | 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ> 服部, 津貴子(1948-) <ハットリ, ツキコ> |
| 件 名 | BSH:郷土料理 BSH:魚類 BSH:貝類 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//H44//4 |
|
4265044646 |
|
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|
5200555556 |
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