このページのリンク

<図書>
トシカ ト ショク
都市化と食 / 高田公理, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1995.10
本文言語 日本語
大きさ 235p : 挿図 ; 20cm
著者標目 高田, 公理(1944-) <タカダ, マサトシ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
BSH:都市化
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書
383.8//Sh96
4810704157


5200554759

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
書誌ID 2000010759
ISBN 4810704157
NCID BN13539481 WCLINK

 類似資料