＜図書＞
Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering / edited by Dennis R. Heldman
| 出版者 | New York : Marcel Dekker |
|---|---|
| 出版年 | c2003 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xvi, 1184 p. : ill. ; 29 cm |
| 著者標目 | Heldman, Dennis R. |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Encyclopedias 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫M4F 参考図書 | 図書 |
|
588//H51 |
|
0824709381 |
|
禁帯出 |
|
5200442412 |
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