＜図書＞
カラーバン セカイ ショクザイ ジテン
カラー版世界食材事典 / 大羽和子[ほか]訳
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1999.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 687p ; 28cm |
| 著者標目 | 大羽, 和子 <オオバ, カズコ> 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 村山, 篤子(1933-) <ムラヤマ, アツコ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 監修: 杉田浩一, 村山篤子 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.52//Se22 |
|
4388058394 |
|
禁帯出 |
|
6200040623 |
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