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<図書>
ショクヒンチュウノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
食品中の微生物検査法解説書 / 三瀬勝利, 井上富士男編

出版者 東京 : 講談社
出版年 1996.12
本文言語 日本語
大きさ xiv, 431p ; 22cm
著者標目 井上, 富士男 <イノウエ, フジオ>
三瀬, 勝利(1938-) <ミセ, カツトシ >
件 名 食品衛生検査
一般注記 参考文献等: 各章末
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
498.54//Mi52
4061537121


6200009964

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データ種別 図書
分 類 NDC:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 1000196284
ISBN 4061537121
NCID BN15685633 WCLINK

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