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＜図書＞
Lipid biochemistry : an introduction / M.I. Gurr, J.L. Harwood.

版	4th ed.
出版者	London : Chapman & Hall
出版年	c1991.
大きさ	viii, 406 p. : ill. ; 24 cm.
著者標目	Gurr, M. I. (Michael Ian) Harwood, John L.
件　名	Lipids

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