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＜図書＞
エイヨウ セイタイガク : セカイ ノ ショク ト エイヨウ
栄養生態学 : 世界の食と栄養 / 小石秀夫, 鈴木継美責任編集

出版者	東京 : 恒和出版
出版年	1984.11
本文言語	日本語
大きさ	304p ; 20cm
著者標目	小石, 秀夫 <コイシ, ヒデオ> 鈴木, 継美(1932-) <スズキ, ツグヨシ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件　名	NDLSH:栄養 NDLSH:食生活
一般注記	日本栄養・食糧学会ワークショップ 各章末:文献

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