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<図書>
ニンゲン エイヨウガクノ ススメ : ショクヒンワ ドコマデ キンダイカ デキルカ
人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか / 大木幸介 著

出版者 東京 : 講談社
出版年 1976
大きさ 217,5p ; 18cm
著者標目 大木, 幸介(1918- ) <オオキ, コウスケ(1918- )>
件 名 栄養
一般注記 参考文献:参考書:p.216-217

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1F 文庫・新書 図書
408//B59//289




0082708928

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データ種別 図書
分 類 NDC:498.53
書誌ID 1000104644

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