<図書>
カコウ ショクヒンノ ジッサイ チシキ
加工食品の実際知識 / 金田尚志,藤巻正生,渡辺篤二 著
(商品知識シリーズ)
版 | 改訂版 |
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出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
出版年 | 1970 |
大きさ | 350p ; 19cm |
著者標目 | 金田, 尚志(1922- ) <カネダ, タカシ(1922- )> 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ > 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ > |
件 名 | 食品 |
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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588//Ka52 |
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1005103643 |
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