＜図書＞
ショクザイ ズテン
食材図典
| 出版者 | 東京 : 小学館 |
|---|---|
| 出版年 | 1995-2008.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3冊 ; 27cm |
| 著者標目 | 小学館 <ショウガクカン> |
| 件 名 | BSH:食品材料 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 参考図書: p383 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 | [1] | 498.52//Sh96//1 |
|
4095260815 | 1995 | 禁帯出 |
|
5200150261 | ||
| 3F 参考図書 | 図書 | 2 | 498.52//Sh96//2 |
|
4095260831 | 2001 | 禁帯出 |
|
5200150272 | ||
| 3F 参考図書 | 図書 | 3: 地産食材篇 | 498.52//Sh96//3 |
|
9784095260853 |
|
禁帯出 |
|
5200854876 |
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