＜図書＞
The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Conee Ornelas
| 出版者 | Cambridge : Cambridge University Press |
|---|---|
| 出版年 | 2000 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 2 v. (xlii, 2153 p.) : ill., maps ; 26 cm |
| 著者標目 | Kiple, Kenneth F., 1939- Ornelas, Kriemhild Conee |
| 件 名 | Food -- History 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and indexes |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2F 図書 | 図書 | 1 | 383.8//Ki49//1 |
|
052140214X | 2000 |
|
|
6200048200 | ||
| 書庫2F 図書 | 図書 | 2 | 383.8//Ki49//2 |
|
0521402158 | 2000 |
|
|
6200048211 |
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)