＜図書＞
キソ ニホン リョウリ キョウホン
基礎日本料理教本 / 仲田雅博著
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1993 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 26cm |
| 著者標目 | 仲田, 雅博 <ナカダ, ツネヒロ> |
| 件 名 | 日本料理 |
| 一般注記 | 監修:山田晴一郎 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 | 下 | 596.21//N43//2 |
|
4388057002 | 1993 |
|
|
6200030482 | ||
| 3F 図書 | 図書 | 上 | 596.21//N43//1 |
|
4388056995 | 1993 |
|
|
6200030471 |
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