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＜図書＞
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 津田博子, 麻見直美編著 ; 勝野由美子 [ほか] 共著
(Nブックス)

版	5訂
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2020.3
本文言語	日本語
大きさ	vi, 273p : 挿図 ; 26cm
著者標目	津田, 博子 <ツダ, ヒロコ> 麻見, 直美 <オミ, ナオミ> 勝野, 由美子 <カツノ, ユミコ> 五関, 正江 <ゴセキ, マサエ> 古閑, 美奈子 <コガ, ミナコ> 佐久間, 理英 <サクマ, マサエ> 白木, 啓三 <シラキ, ケイゾウ> 星, 清子 <ホシ, セイコ> 松田, 早苗(栄養学) <マツダ, サナエ> 松本, 晴美 <マツモト, ハルミ> 山口, 敦子 <ヤマグチ, アツコ> 大和, 孝子 <ヤマト, タカコ>
件　名	BSH:栄養
一般注記	その他の共著者: 五関正江, 古閑美奈子, 佐久間理英, 白木啓三, 星清子, 松田早苗, 松本晴美, 山口敦子, 大和孝子 文献: 章末

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