＜図書＞
「オフクロ ノ アジ」ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタ ノカ
「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか / 湯澤規子著
(光文社新書 ; 1240)
| 出版者 | 東京 : 光文社 |
|---|---|
| 出版年 | 2023.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 277p : 挿図 ; 18cm |
| 著者標目 | 湯澤, 規子 (1974-) <ユザワ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 日本
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 「おふくろの味」を冠した書籍一覧: p274-277 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81 |
|
9784334046477 |
|
|
|
4202401724 |
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